Maletti & Regnani, Modena

Bio Aceto Balsamico di Modena Oro

Wunderbar fein fruchtiger Balsamico. Perfekt für Saucen aller Art, Glacé oder zu gereiftem Käse.

Der Aceto von Maletti & Regnani reift länger als die mindestens vorgeschriebenen 60 Tage.Maletti & Regnani wendet ein patentiertes Verfahren an welches es ihnen erlaubt ihren Aceto auf natürliche Weise eine Dickflüssigkeit zu verleihen die man ansonsten zumeist nur bei DOP Qualitäten findet.