Herbst Zeit ist Wildzeit. Dazu gibts Pilze und eher deftig, würzige Küche.

Da brauchen wir passend dazu ebenfalls würzige Weine ob beim Weissen oder Roten, im Herbst darf es gern etwas kräftiger sein.

Seid gespannt auf einen würzigen Degu-Donnerstag. ;-)

Immer an letzten Sonntag im Monat findet unser Brunch in der Genuss-Stube statt.
Gemütlich entspannt könnt ihr euch verwöhnen lassen.

 "Genuss ist unabhängig von Produkten, Genuss ist eine Einstellung!"

Dieser Satz leitet den Wein-Butler und Sommelier Erich Lüthi bei seiner Arbeit an. Immer wieder ist er auf der Suche nach neuen Kombinationen, welche wunderbar miteinander harmonieren. Alkoholfreie Weine sind nicht sein Ding. Er sagt: "Zucker in Alkohol umwandeln und dann den Alkohol entziehen, um ihn wiederum mit Zucker zu ersetzen? Das macht doch alles keinen Sinn."

Lieber geht er zurück zum Ursprung, nimmt sortenreine Fruchtsäfte, ergänzt sie mit Mineralwasser oder Tee und schon serviert er ein super balanciertes, cooles Getränk. 

Fruchtsaft, Tee, Kombucha und deren Kombination passen bestens zu marokkanischem Essen und bieten eine vorzügliche Alternative zu Alkohol.

Wein-Butler Erich und unsere marokkanische Köchin Jamila werden euch an diesem Abend mit ihren Produkten begeistern.

Wir machen den Herbst Putz.

Viele spannende Dinge haben sich in den letzten Jahren angesammelt. Da wir den Platz benötigen machen wir einen Garagen Sale.

Kommt vorbei es lohnt sich!

Wir machen den Herbst Putz.

Viele spannende Dinge haben sich in den letzten Jahren angesammelt. Da wir den Platz benötigen machen wir einen Garagen Sale.

Kommt vorbei es lohnt sich!

Die Idee mit einem Beer & Dine kam bald nach dem ich Chen Van Loon kennengelernt habe.
Mit einer solchen Vielfalt an qualitativ hochwertigen Bieren habe ich verschiedene Kombinationen ausprobiert.

Freut euch auf einen spannenden Abend!