Chen van Loon, Kleindöttingen

Black Ale

Beschreibung

Dunkler Kaffeeton und dichte, goldbraune Schaumkrone; in der Nase Noten von dunkler Schokolade, geröstetem Kaffee, Zimt, Muskatnuss und Orangenschale; im Mund wiederrum Aromen von Schokolade und Kaffee sowie neu Beeren, Toffee, und Brioche; langer und intensiver Abgang, der trotzdem Lust auf den nächsten Schluck macht

Dieses Bier wird mit einer Hefe vergoren, die für Weine aus dem Rhônetal - wie Syrah und Grenache - gedacht ist. Nach 6 Monaten in der Flasche färbt es sich langsam rötlich.

Es hat ein ausgezeichnetes Alterungspotenzial (>5 Jahre).

Alkohol: 7,0 Vol.%