Barbera d'Alba Superiore DOC
Azienda Agricola Negretti, La Morra
Barbera d'Alba Superiore DOC 2019 | 75cl
Der elegante und geschmeidige Barbera, ein richtiger Charmeur…
Reife Pflaumen, Cassis, Veilchen, Rosen und Anklänge von Kaffee strömen aus dem Glas. Am Gaumen zeigt sich eine erfrischende Säure, Finesse und weiches Tannin. Samtig und weich mit langem Abgang.
Die Gärung findet mit den Schalen für 8 bis 12 Tage in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 23 und 30 °C statt. Spontane malolaktische Gärung.
Azienda Agricola Negretti, La Morra
Barbera d'Alba Superiore DOC 2019 | 75cl
Der elegante und geschmeidige Barbera, ein richtiger Charmeur…
Reife Pflaumen, Cassis, Veilchen, Rosen und Anklänge von Kaffee strömen aus dem Glas. Am Gaumen zeigt sich eine erfrischende Säure, Finesse und weiches Tannin. Samtig und weich mit langem Abgang.
Die Gärung findet mit den Schalen für 8 bis 12 Tage in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 23 und 30 °C statt. Spontane malolaktische Gärung.
Azienda Agricola Negretti, La Morra
Barbera d'Alba Superiore DOC 2019 | 75cl
Der elegante und geschmeidige Barbera, ein richtiger Charmeur…
Reife Pflaumen, Cassis, Veilchen, Rosen und Anklänge von Kaffee strömen aus dem Glas. Am Gaumen zeigt sich eine erfrischende Säure, Finesse und weiches Tannin. Samtig und weich mit langem Abgang.
Die Gärung findet mit den Schalen für 8 bis 12 Tage in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur zwischen 23 und 30 °C statt. Spontane malolaktische Gärung.
