Wein Mal Eins der Weinlagerung

DSC07809.jpg

Die Lagerung von Wein ist doch individuell zu beurteilen, je nach Möglichkeit lässt sich mehr oder weniger machen.

-> Weinkeller oder Klimaschrank

Faktoren wie Licht, Temperatur und Luftfeuchtigkeit sind von Bedeutung und für eine professionelle Lagerung zu berücksichtigen.

  • Weine sind vor UV-Licht zu schützen.

  • Lagertemperaturn zwischen 12 – 16°C sind optimal, noch viel wichtiger ist die Konstanz. D.h. Starke Temperaturschwankungen sollten unbedingt vermieden werden.

  • Die Luftfeuchtigkeit sollte für die längere Lagerung mindestens 50% besser noch bis zu 80% betragen.

  • Vibrationen vermeiden!

Und wer macht das Inventar?

Um die Übersicht zu bewahren ist es von Vorteil die Weine zu inventarisieren.

Anbei eine Excel Vorlage zur Hilfe:

Einbettungs-Block
Einbettungscode oder -URL hinzufügen Mehr erfahren
Zurück
Zurück

Welches Glas?

Weiter
Weiter

Whisky Fudge in Flüssig-Form